食のクリエイティブカンパニー HIRASAWAは、食品業界に携わる全ての方々へ敬意を払いつつ、社会的責任のもと、創造や変化に“デザインの力”で世界へ貢献します。

ごったんで〜す!
その66.KOMEDA is □ 様
2025.06.25

「コメダ珈琲店」様の詐欺はひどいものです。飲食店でこれほどまでにもひどい詐欺にあうなんて!
よくありますよね!メニュー表で見たものと全く違うものがテーブルに届いたときのガッカリ感…。「写真と全然違う!」というパターン!

あ!でも今回の詐欺は今話題のコメダ珈琲店様の「逆詐欺」のことですので。あしからず。逆?逆詐欺?なんじゃそりゃ?という方に説明しますと、今や1000店舗規模で運営をする人気のコーヒーチェーン店、コメダ珈琲店様のメニューのボリュームは桁外れ。メニュー表を見て「これと、これと、これも、あとこれも!」なんて頼んでしまったら大変なことに!「どうせメニューの写真なんてボリュームがあるように撮っているんでしょ?」と、思ったら大間違い。テーブルに届いたサンドやデザートを見ると思わず口から出る「写真と全然違う…なにこのデカさ!」という言葉。お持ち帰りが出来るかな?と不安になる方も多いはず。まさにこれこそが逆詐欺!嬉しい詐欺です。

そんなコメダ珈琲店様が新業態のお店をだされたという情報を聞きつけ、早速しょくたんも詐欺の被害者になろうと向かったのでした。

オシャレなビルの中にあるこのお店、コメダ珈琲店様のあのホッコリ落ち着く「古き良き喫茶店」というイメージとは違う、オシャレカフェのイメージ。入口には看板やメニュー表が置いてあります。


「あれ、店名がちょっと違う」と、気が付いたしょくたん。「KOMEDA is □ 」と掲げられた看板。ここは通常のコメダ珈琲店様とは全く違うコンセプトのお店だったのでした。

「プラントベース」という植物由来がテーマのお店でした!



店頭にはオススメ商品の看板、手描き黒板、そしてメニュー表がありました。ボタニカルなあしらいが素敵なメニューデザインです。料理写真にはそこまで特徴は見られません。シンプルで清潔感のあるパウチのメニューです。


店内には天然の木や草が溢れ、なんとも心地よい空間です。

少し違うとはいえ通常のコメダ珈琲店様の雰囲気は踏襲していますね。四角い座りやすいソファと適度な間仕切り。これがいいのです!


混雑のため、ちょっと狭いおひとり様席しかなく残念!四角いソファに座りたかったな!


注文はタッチパネルから行います。メニュー表は席には置いておらず、店頭にあったものだけのようです。必要であれば貸していただけそうです。


プラントベースということで、コーヒーに付属されるミルクは豆乳が選べたり、ガムシロップも「てんさい糖」という自然派な甘みの提供となります。ガッツリ系のイメージのコメダ珈琲様のイメージとはまた違う雰囲気が漂っています。


というわけでしょくたんが頼んだ「ベッピンバーガー・misoチーズ(大豆ミート)」が登場!
大豆ミートということで、肉や魚を使わず、大豆でできたパテ等を使ったオリジナルのバーガーです。ソースも植物由来にこだわっているそうです!パッと見は普通のハンバーガーです。…いや、やはりコメダ様仕様だ!どう見ても大きいぞ!

フォークで半分に切ってみました!たっぷり大きめ野菜に大きなパテ。メニュー写真で見たオシャレカフェで出てきそうなハンバーガーとは違うぞ!



半分サイズでも片手で持つのにはひと苦労!
これぞ逆詐欺!!

パテの厚みもかなりのもの。
早速いただいてみると、言われてみないとまったく気が付かない大豆のミート。例えるならば…高級な和牛ソーセージを食べているかのようです(そんなの食べたことないけど)。お肉の風味はバッチリ!


ちなみにmisoのソースはこんな感じでした!しっかりと強めの味がついているので「自然派!」的な薄味ということもなく、ハンバーガーのボリュームに負けないパンチのある味!


珈琲には豆乳クリーム、てんさい糖を投入!ちなみに「てんさい」とは「てん菜」と呼ばれる、別名「ビート」「サトウダイコン」と呼ばれる根菜。このてんさいの根を煮詰めて精製したものが優しい甘さの「てんさい糖」になるそうです(しょくたん調べ)。


さて、コースターにも印刷されている「KOMEDA IS □」 の □ に入る文字は何でしょうか?

しょくたんは「BIg Healthy!」にしようかな。



たっぷり逆詐欺メニューを味わいましたが健康的な感じ~!新しいコメダ珈琲店様を満喫させていただきました!

「KOMEDA is □ 」様、ありがとうございました!



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