食に特化したクリエイティブカンパニー HIRASAWAは、食品業界に携わる全ての方々へ敬意を払いつつ、社会的責任のもと、創造や変化に“デザインの力”で世界へ貢献します。

ごったんで〜す!
その17.くら寿司 グローバル旗艦店 銀座 様
2024.05.01

「銀座でお寿司をいただきます!」
いつの時代でも「銀座」と名が付けばもうそれだけでブランド感満載!しかもお寿司ときたらもう!宝くじにでも当たった?ボーナスがたっぷり出た?とか。まず普通じゃない事態の日を想定してしまうしょくたん。そんなしょくたんに夢のようなニュースが舞い込んできたのでした!

「くら寿司『グローバル旗艦店 銀座』が「マロニエゲート銀座2」にオープン!」

寿司は寿司でもお財布に優しい、しょくたんの常連店「くら寿司様」ではないですか!銀座にくら寿司!?これは一体どういうこと?!

どうやら銀座という場所柄、インバウンド需要や国内からの観光客の方、またはショッピングやお仕事の後に気軽にお越しいただける方など、幅広いターゲットを見据えてのオープンのようです。

東京メトロ銀座駅から徒歩数分。マロニエゲート銀座2の7Fという好立地。1Fフロアにはユニクロの店舗が入っています。ユニクロ店内では「くら寿司Tシャツ」をはじめグッズも販売されていました!お土産にもバッチリですね!

さて、この日はオープン当日ということでしっかりと予約もして時間通りに到着!

店舗入り口は高級寿司屋の佇まい!銀座価格でまさかゼロが一つ多いとかないよね?と、不安になるしょくたん。

ドキドキしながら入店!

内装は他店舗も手掛けられているクリエイティブディレクターの佐藤可士和氏が監修されているとのことですが、銀座仕様になっており高級感が溢れています!和のテイストがギッシリ詰まっていて写真映えもしますね!

ボックス席は個室じゃないですか!銀座・お寿司・個室って!最強の三つ巴!こちらの銀座店は国内6店目の「グローバル旗艦店」(2024.4現在)ということで、一般の店舗では味わえないその秘密を早速ご紹介しちゃいます!

個室ごとの暖簾の目隠しがシャレていますね~!そしてシートは畳なのです!これまた銀座感!テーブルは白木で明るく、一般店舗と同様にビルトイン方式でお醤油などが取り出せる仕組み。「あぁ、くら寿司に来たんだ!」と、ほっとするしょくたん。

天井を見上げればオシャレなランプの照明。驚いたのは普段見慣れているはずのビッくらポンがコンパクトなアクリルケースに収められていました!これまた銀座仕様です。

注文は通常店舗と同じくタッチパネル方式!だがしかし、このグローバル旗艦店だけの秘密のボタンがあるではないですか!

そう!「屋台」のボタン。せっかくなのでここでしか食べられない、味わえない体験をしないと!というわけで屋台ボタンから注文しました!

「屋台」とは果たして一体…。くら寿司常連のしょくたんもさっぱり分かりません!そういえば入店の際に不思議な一角を見かけたような…。

しばらく待つと、出来上がりを知らせる表示がタッチパネルに現われます。いざ!屋台へ出発!

なんと!!
店内に屋台スペースがあるのです!スペシャルメニューはこの屋台から渡されるシステムという!

江戸の風景を描いた歌川広重の浮世絵をイメージした空間「くら小江戸」エリア!「寿司」「天ぷら」「団子」の屋台が立ち並び、席で注文後に出来たての商品を受け取りに行くシステムなのです(一部商品のみ屋台での対応です)

「真あじ天盛り(骨せんべい付き)」を受け取ります。サクサク揚げたて!器も高級感があります。

毎度ながらひとりぼっちの訪問のため感激の声を出すにも恥ずかしかったのですが、家族や友人と行ったら盛り上がりますね~!外国の方にも喜んでいただけること間違いなしです!通常のくら寿司店舗ではお目にかかれない逸品にもワクワクします。席へ戻っていただきま~す。


銀座&個室で優雅に食べているという優越感!くら寿司様に感謝です。ししとうもついています。真あじもザクザクしっかりと揚がっていますので生ものが苦手な方に良いかもしれません。

そしてお次は「うなぎドラゴンロール」。こちらも限定品。うなぎの上には天かすが乗っていて食感も豊か。中にはアボカドとサラダが入っています。こちらは屋台ではなくレーンから受け取りました。ロールタイプのお寿司は海外でも人気ですよね。

せっかくなのでラストは屋台の限定商品で締めなければ!というわけでまたも屋台エリアへ。

「くらだんご みたらし」と「カステラ玉子焼『ふわり』」を受け取ります。みたらし団子はその場で焼いていただけるのでアツアツの焼き立て!これは嬉しい演出ですね。

席へ戻り早速チェック!ツヤツヤのタレがいい匂いのみたらし団子!カステラ玉子焼きはお正月の伊達巻のような雰囲気。いつの間にかもうシメの甘味部門になっています…。

他にも限定お寿司がたくさんありますし、通常のくら寿司店舗のレギュラーメニューも勿論あります。個室スタイルになっているので、ゆっくりとお酒を飲み、つまみでお寿司やサイドメニューを注文するのも楽しいですね。とにかく雰囲気が最高!銀座感(高級感)もバッチリ!

くら寿司 グローバル旗艦店 銀座 様
ありがとうございました。