食に特化したクリエイティブカンパニー HIRASAWAは、食品業界に携わる全ての方々へ敬意を払いつつ、社会的責任のもと、創造や変化に“デザインの力”で世界へ貢献します。
もう季節はすっかり春ですね~。ですが外はまだ寒い日もあり、これもまた春の日あるある!!そんな寒い日はやっぱり「鍋」が食べたくなります。鍋って美味しいですよね~!作るといっても基本的には厳しいルールもなく、とりあえず冷蔵庫 […]
「まるで絵本の中の世界みたい!」なんて表現がよくありますよね。イメージするのは「木漏れ日が溢れる森」「かわいい動物多数(小鳥・りす・うさぎ・鹿)」「白い水玉模様の赤キノコ(でかい!)」などなど。 「そんなカワイイ森に迷い […]
この「ごっ舌で~す!」の連載も回を重ねること10回目となりました。「胃に入ればなんでもいいや~」という反・美食家のしょくたんでしたが、自分で言うのもナンですがどうやら少しずつ「食に特化したデザイン会社の一員」として成長を […]
「獺祭(だっさい)」という名の日本酒にしょくたんが出会ったのは、このHiRASAWAコーポレートサイトのtopicsコーナーでご紹介したお店でした。 こちらの記事をご参照ください!(洋酒派も日本酒派も「飲み比べセット」が […]
「からあげ」またの名を「フライドチキン」 そう思っていたしょくたん。和風だと「からあげ」洋風だと「フライドチキン」ってことでしょう?と。思い続けて何十年!?ここでお詫び申し上げます!そんな単純なお話ではございませんでした […]
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