食のクリエイティブカンパニー HIRASAWAは、食品業界に携わる全ての方々へ敬意を払いつつ、社会的責任のもと、創造や変化に“デザインの力”で世界へ貢献します。
都心に出るとインバウンドの方が本当にたくさんいらっしゃることに毎度気づかされます。場所によってはむしろ日本人よりも多いのでは?観光にお買い物に…と、活気を感じます。都内であれば移動にさほど手間もかからず、限られた時間の中 […]
ドーナツブームという言葉、最近また聞くようになりましたね。一説によるとなんとこのブームは現在「第6次ブーム」らしいのです。一体いつのまに6次まで…と思い、その状況を紐解いてみました。 まずは第1次の1970年代には「ミス […]
残すところあと1か月弱の2025年。ついこの間まで「今日も熱中症に気をつけなきゃ」と生活していたのに…。「日本は夏と冬の2季になってしまった」と、ニュースでよく耳にしますがまさにその通り!そんなわけで季節はもう夏→冬!( […]
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