食に特化したクリエイティブカンパニー HIRASAWAは、食品業界に携わる全ての方々へ敬意を払いつつ、社会的責任のもと、創造や変化に“デザインの力”で世界へ貢献します。

ごったんで〜す!
その14. INTERSECT BY LEXUS 様
2024.04.10

何を隠そう小さい頃から「車」が大好きなしょくたん。ミニカーやスーパーカー消しゴムを集めたり、昭和女子としては珍しい「お人形よりも車!」という子ども時代を過ごしました。車のビジュアルがとにかく好き!「免許を取ったら絶対にカッコいいスポーツカーに乗るんだ!」と小学生の頃から夢を見ていました。お小遣いで買った車の雑誌を切り抜いてファイリングもしていました。

ところが!現実とは残酷なもの。20才で教習所に通い始めたものの、あまりの運転センスのなさに我ながら驚愕!かろうじて運転免許は取得できたものの、現在も財布の中で免許証という名の身分証明書として大活躍しております…。

そんなしょくたん、勿論今でも車は大好き!性能や構造はさっぱり分からずとも、素人は素人らしくビジュアル重視!数ある車の中でも「レクサス」は憧れ中の憧れ~!街中で見かけると思わず目で追いかけてしまいます。乗れないし、そもそもレクサスなんてとても買えないけれど…ね。そんなしょくたんに朗報が舞い込む!「レクサスのビストロがある!」という情報を入手し早速青山方面へ向かったのでした。

表参道駅から徒歩数分。ブランド店が立ち並ぶ南青山の一角に「INTERSECT BY LEXUS」様を発見!外観のデザインに使われているバンブーのこの形状はまさに!!いきなりもうレクサスファンの心を鷲掴みです!入口にはさりげなくランチの案内があります街の雰囲気に馴染んでいますね。

さていよいよ入店しま~す!!

案内されたのは2Fのビストロラウンジのエリア。上階への階段まわりも大変凝っています!壁のオブジェ、実はこれは全てレクサスのパーツなのです。巨大なプラモデルの組立て前のようで見入ってしまいます。すっかり夢中になってしまいなかなか2階までたどり着けない!

ようやく2Fに到着して席に案内されるやいなや、これまたビックリ!椅子はまるでレクサスのシート!?高級感漂う座り心地の良い椅子です。ちょうど窓側の席だったこともあり、外観のバンブーから陽光が差し込みます。ちなみに書棚の本は自由に読めるそうです。

ソファ席や大テーブルもあり、どのデザインも素敵です。


ふとテーブルを見ると件の形状の箸置きが!この形、実はレクサスのグリル(車の顔部分)の形。特徴的なスピンドルグリルの顔を持つレクサスはインパクト抜群なんですよね~!ちょっとイカツイと思いつつもやっぱりカッコイイんです!!

ではではお待ちかね!恒例のメニューブックチェックです!

空押しが施された重厚なカバーは落ち着いたグレー。濃いグレー地には白のステッチが施されています。ホテルのラウンジメニューのような高級感溢れる仕様です。中身は紐留め式の紙のみを使用したメニューです。ビニールポケットは使われていません。

メニューデザインは料理の内容が分かりやすい写真つきです。メニュー紹介の合間に店内外の写真やコンセプトも適宜説明が入っていて写真集のような美しさです。読み応えのあるメニューブックですね!落ち着いたレイアウトが洗練された店内のイメージにぴったりです。

ランチメニューやスペシャルドリンクやスイーツは別紙扱いになっていました。

お手拭きとペーパーナプキンもメニューブック同様にグレー。テーブル上がモノトーンとシルバーで統一されていてカッコいいですね!

お手拭きには天然の香料が入っているのでとても良い香りがします。食事・デザイン・インテリア・家具へのこだわりのほか、香りへのこだわりもあるお店とのことで納得!五感を刺激しますね。

注文を済ませ提供を待つ間、しょくたんが楽しみにしているとある場所へ移動…。

実はここはトイレなのです!圧巻!天井には星空のごとくミニカーの数々。
「あ!あの車は!」なんて独り言が出てしまうトイレ!とても楽しいのですが次の人のために長居は禁物ですよ~!

席に戻ってしばらく。料理が運ばれてきました。注文したものは「牛ロースのソテー・4種のペッパーソース」。お惣菜・サラダ・雑穀米付きというセットです。

和食か洋食かの区別は感じずただただ美しい!盛り合わせやソースの扱い方も綺麗!お肉の付け合わせはじゃがいもかな?と持ち上げて見たら「カブ」でした。

ほんのり焦げ目がついています。しょくたん、実は食べ慣れていないカブなのですが…なんともジューシーで美味しい!素材の味が引き立ちます。

お肉も柔らかくて美味っ!!4種のペッパーソースということでどんな味なのかとドキドキでしたが、ペッパーが特別強いというわけでもなく程よい味でした。雑穀米との相性も良く、とってもヘルシーで上品な味わいです。


小鉢は鮭と玉ねぎのマリネのようなあっさり味!玉ねぎは大の苦手のしょくたんでもパクパク食べられました。味付けって本当に重要です…。

この優雅な空間でゆったり過ごしたい気持ちもあるのですが、残念ながらお仕事中なので早々に帰ります…。。。書棚の本を片手に優雅なランチタイム…したかった!

青山の一等地&オシャレ&レクサス!という三つ巴ではありますが、実はランチはとってもリーズナブルに楽しめます!レクサスファンの方は勿論のこと、とってもオシャレなビストロとしても充分に楽しめます!

「INTERSECT BY LEXUS」様、ありがとうございました。