食のクリエイティブカンパニー HIRASAWAは、食品業界に携わる全ての方々へ敬意を払いつつ、社会的責任のもと、創造や変化に“デザインの力”で世界へ貢献します。
HiRASAWAは飲食に特化したデザイン制作会社です。社内を見渡せばスイーツ系のポスターやら居酒屋メニューやら、オリジナルで設計・制作したメニューブックなど…飲食店に必要な制作物が溢れています。 社員はやはり「食べること […]
「猛暑日」。この言葉を毎日のように聞いた夏もようやく終わりを告げようとしているのに、いつまでたっても暑い!もうお月見も終わったのに毎日毎日暑すぎて冬の記憶が薄れていく今日この頃。寒いってどんな感じだっけ? でもこんな狂っ […]
しょくたんは大のお肉党!というのは、この「ごっ舌で~す!」の読者の皆さまなら周知の事実。ステーキ、ハンバーグ、しょうが抜きのしょうが焼きなど…(しょくたんは野菜が苦手)。お肉ってバラエティも豊富だしご飯にも合うし! そん […]
「フレンチトースト」というオシャレな名称の食べ物に出会ったのはしょくたんが小学校低学年の時。ある日の朝食に登場したのでした。でも…今思えば本物とは程遠いものでした。 確かに似たような雰囲気だったとはいえ、そもそもまずスイ […]
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