大手飲食店のメニューデザイン実績多数。飲食グラフィックデザインならHiRASAWA

その32.キルフェボン様

2024.09.25

HiRASAWAは飲食に特化したデザイン制作会社です。社内を見渡せばスイーツ系のポスターやら居酒屋メニューやら、オリジナルで設計・制作したメニューブックなど…飲食店に必要な制作物が溢れています。

社員はやはり「食べることが好き」「カフェ巡りが趣味」「スイーツ大好き！」という人も多いのですが、一番のグルメはHiRASAWAの社長、平澤ご夫婦ではないでしょうか。実はたまにスイーツの差し入れをくださることがあります。それがしょくたんと「キルフェボン」の出会いでした。

ある日のこと（たしかバレンタインの時）、社長がオシャレな大きな箱を幾つか持って現れました。社員たちが見守る中、箱をそっと開けると…そこには見たことがない美しいタルトが！！

「わぁ～！キルフェボンだ～っ！」と社員は一斉に沸いたのですが、しょくたんにはその意味が分からず！実はしょくたん、ケーキをはじめスイーツを食べる習慣があまりない人生を送ってきたHiRASAWAの不届き者！キルフェボン？フランスのケーキ屋さん？有名なの？という感覚でした。ただ明らかに社員のテンションがＭＡＸなのは分かる。相当な有名店、人気店なのは間違いなさそう。「キルフェボン」というブランドの力を目の当たりにして驚いたのでした。女性社員だけでなく、男性社員も「おお～！」という反応！知らぬはしょくたんのみ…。

ご存知の方も多いとは思いますが「キルフェボン」についてちょっと解説。決してフランスの洋菓子屋さんではありません！静岡県発祥のタルトを中心としたスイーツのお店です。

「四季折々のフルーツをたっぷりと使ったタルト専門店。
「キルフェボン」とは、フランス語で“なんていい陽気なんだろう！”という意味。
店内に入った瞬間からタルトを選ぶ時間、味わう時間まで、
ずっとワクワク温かい気持ちでいてほしい、
キルフェボンのタルトで幸せな気持ちになってほしいという想いが
店内の隅々まで込められています」
（キルフェボン様ホームページより引用）

季節は秋！果物のシーズン到来。カフェを併設している店舗もあるという情報を入手したので、久しぶりにまた会いに行ってきました。今回の「ごっ舌で～す！」はスイーツ編です。