「本格ナポリ料理を食べられるお店が恵比寿にある！」という情報を入手したしょくたん。なんとそのお店「パルテノペ」様は当社のお客様！
ナポリといえば…イタリアの青い空、青い海、太陽サンサンで陽気な人たち…。想像を巡らせるだけでもワクワクしてしまう！でも…ナポリ料理とは？
パルテノペ様のホームページによると、
「当店は『真のナポリピッツア協会』認定店として世界で166番目に認定されました。ナポリに古くから伝わる伝統のナポリピッツァの特徴を守り、正統な原材料と手法を用い、イタリアから直輸入した薪窯で1枚1枚焼き上げた正真正銘のナポリピッツァのみを提供しています」
（パルテノペ様ホームページより抜粋）
というメッセージを発見！海鮮をはじめ、美味しそうな料理もたくさんありそうだけど…まずはピッツアを絶対にいただかなくては！！ちなみにパルテノペ様のホームページも当社の制作です。
というわけでやってきました、恵比寿。都会のど真ん中でイタリア・ナポリを体験したいと思います。そしてなんと！今回のごっ舌は珍しく仲間も同伴です。パルテノペ様の当社営業担当と、メニューデザイン制作に関わったデザイナー2名も一緒に来てくれました！いつも独りぼっちなので今日は楽しい取材になりそうです！
店頭からしてもうステキ！！
白い壁にエメラルドグリーンが入った庇がとても目立ちます。店名も大きくて素敵な入口です。まさにナポリの入口！
店頭黒板には手描きのメニューが描かれています。温かみを感じますね！では早速入店してみましょう！
一歩足を踏み入れた瞬間から気分はもうナポリ！まず目に飛び込んだのは店名が入ったタイル。なんともオシャレ！
パルテノペ様の店内には白い建物に映える色とりどりのタイルがあちこちにあります。床のタイルもとても素敵なのです！
そしてついにピザ窯とご対面！
鮮やかなブルーのタイルが埋め込まれた芸術品のような窯。正面には「PARTENOPE」の文字も入っています。
まさにお店のシンボルですね！
店内は大都会の真ん中とは思えないほどの広さのお店です。壁に描けられた絵画やお皿などの装飾品もオシャレです！
海辺のオープンカフェにいるような解放感。「こんな素敵なお店が家の近くにあったらいいなぁ～」と、デザイナーと頷き合いながらキョロキョロ。
ランチは勿論ピッツアを注文！前菜やデザートもセットになった贅沢プラン！今日は仲間もいるし楽しくいただこうと思います。
お料理が届く前に恒例のメニューブックチェックをしなければ！
中身ページのメニューデザインをHiRASAWAで担当させていただきました。
シンプルな文字ベースのメニューです。
シンプルが故の空間の使い方、実は非常に難しい作業なのです。フォントの選び方やあしらいの入れ方にもデザイナーの力量が問われます。
ページにはワンポイントでイラストが入っています。こちらも当社のデザイナー兼イラストレーターの作品。
繊細なタッチの線画がメニューの雰囲気に溶け込んでいます！
他にもこんな素敵なイラストを今回のメニューのために描き上げました！
お店のイメージやメニューデザインに合うオリジナルのイラストもHiRASAWAでは制作が可能です。
さて、いよいよお待ちかねのお料理が運ばれてきました！
まずこちらは前菜の盛り合わせ！
彩り鮮やかで「綺麗～！」と思わず声が出ました。
いつもはしょくたん一人なので店内で大きなリアクションはできないのですが、今日は心の赴くままに発声が出来る！
人参、パプリカ、ズッキーニなどのお野菜とハムが2種。しょくたんの天敵の野菜いっぱいの前菜ですが今回は「食べてみたい！」と思わせる美味しそうな香り！
早速、大の苦手である人参へ！
「こ、これは！！」と、唸ってしまいました。人参といえば独特の野菜臭と味（しょくたん談）のため、実はほぼ食べられないのですが…別格でした！人参本来の甘さとハーブの味付けでパクパクと食べられる！
人生初の「人参のおかわり」をしたかったくらいの美味しさ！
パプリカもズッキーニもしっかりと味付けがされていて、メインをいただく前からテンションが上がるお料理ばかり。ハムにいたってはもう…かつて食べたことのない美味しさでした。夢中で前菜を全てペロリと食べて気が付いたことが…！
お皿がめちゃくちゃカワイイではないですか！店名もしっかりと入っているオリジナルのお皿でした。
そしていよいよ！名物のナポリピッツアの登場ですっ！
入店時に見たあのブルーの窯で焼かれたピッツア達。近くで焼き上がりを見たかった～！どれもこれも美味しそう～！焼き立てアツアツなのでのんびり集合写真を撮っていたらメンバーに怒られる～！
しょくたんは店名にもなっている「パルテノペ」を注文。
チェリートマト、水牛のモッツァレッラ、バジリコの特製マルゲリータです。
写真を撮りながらも早く食べたくて仕方がないっ！こんがり香ばしい焼き立てピッツアの香りがたまりません。
ナイフとフォークでくるっと巻いて食べるのがナポリ流！
ということで…早速いただきます！
何からお伝えすればいいのやら…。美味しすぎて言葉が見つからないのですが～っ！まず生地からでしょうか？
この生地がまた絶品なのです。もっちり＆ふわっとして食べ応えもあります！周りはプクっとしていて、こんがり焼けた「おこげ」部分もカリッと美味！
トマトに水牛のモッツァレッラ、バジリコ。本当にこのシンプルな具材、3つしか入ってないの？と思ってしまう深い味。ミルキーで優しい風味の水牛のモッツァレッラでトマトとバジルを包みこむ最高のハーモニー！
「こんなに美味しいマルゲリータ食べたことない！」ってセリフをこのお店の中で今まで何人の人がつぶやいたのでしょうか。シンプルが故の誤魔化せない味。食材と職人さんの腕を感じます。
あっという間に食べ終わってしまいました。忘れられない味です。余韻に浸っていると届いたのはデザートの盛り合わせ！
こちらもまた美し～っ！ジェラートにフルーツにパンナコッタに木の実がふんだんに入ったチョコケーキ。なんともバラエティに富んだ色鮮やかで豪華なデザートの盛り合わせ。
みんなでデザイン談義をしながらいただく甘いデザート。営業担当者とデザイナーが自分のお仕事を実際に見に行き、制作当時の思い出話に花を咲かせる…！そばで見ていると楽しそう！しょくたん単独訪問のごっ舌も良いのですが、たまには会社のメンバーとお客様のお店で食事をするのも良いですね！
パルテノペ様、ありがとうございました。
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