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ごったんで〜す!
その90.親父のあんかけパスタ、様
2026.01.14

名古屋発祥のソウルフードってたくさんありますよね。味噌煮込みうどん、ひつまぶし、みそかつ、手羽先唐揚げ、小倉トースト、きしめん、台湾ラーメン、どて煮、そして…あんかけパスタ!

この「ごっ舌で~す!」でも何度か登場しているそんな名古屋めしシリーズですが、そういえば「あんかけパスタ」のお店はまだご紹介していなかった!ということで、せっかくならば都内で食べられる超有名店にお邪魔しなくては!…そう思っていた矢先に発見したお店が「親父のあんかけパスタ、」様。

店名にピンとこられた方も多いことでしょう!「親父のあんかけパスタ、」様とは、元BE:FIRSTのメンバーであり俳優・アーティストである三山凌輝さんがプロデュースしたお店なのです。三山さんといえば俳優の趣里さんとご結婚され、趣里さんのご両親といえば水谷豊さんと伊藤蘭さん!話題になるのも間違いない条件が揃ったお店でもあります!では一番肝心なお味はいかに!?ということでお店へGO!



ランチでもなく15時のスイーツタイムでもなく中途半端な時間を狙い早速やってきました。真新しいビルの1Fにはお祝いのお花も置かれています。店頭には看板。入口のドアを入ると都会とは思えない光景!天然のウッドを贅沢に配置した内装に心が落ち着きます。白樺の木が癒されます。




「いらっしゃいませ!」と、カウンターの奥から声をかけてくださったのはおそらく「親父のあんかけパスタ、」様の親父さん!?三山凌輝さんのお父様ではないでしょうか?めちゃくちゃダンディで素敵な方!あまりジロジロと見るのも申し訳ないのでチラッとしか拝見できなかったものの「やはり芸能人のお父様って素敵だ…」と、勝手に納得。(違う方だったらすみません!)

さてまずはメニューブックチェック!
メニューはパウチものでシンプル。店内のイメージに合う優しい色合いで読みやすいですね。



あんかけパスタ初挑戦のしょくたんではありますが、そのビジュアルや味の雰囲気はネットで事前調査済み。どれにしようか迷ったけれど「ミラネーズ」というものにしました!「赤ウインナー、ハム、ベーコンたくさん」と説明に書いてあったので惹かれました!

注文を終えると早速厨房で調理が始まった様子。調べによると三山凌輝さんがお店にいらっしゃる日もあるようです。そんなことになったら大混雑でのんびり食べている場合でもなさそうです。趣里さん、水谷豊さん、伊藤蘭さんもお忍びでいらっしゃったりしたのかしら?と、想像するとまたも勝手にワクワクしちゃいます!

さて、そんなこんなで運ばれてきました。




なかなかのボリューム!赤ウインナーにハム、ベーコンの量もなかなかのもの。メニューにあった説明通りお肉系たっぷりです!


ちなみにしょくたんのイメージするあんかけパスタは甘いイメージの味なのですが…なんでかな。どこかで名古屋名物「あんこパスタ」の情報も交じっているのかもしれないけど。

「あん」となるソースはさらっとした感じです。もっととろみがあるかと思いきや意外とあっさり系なのかも。



早速いただきましょう!



意外な味でちょっとビックリ!ひと口で胡椒の風味がガツンとくるし、ケチャップの酸味も想像より強め。甘~いイメージを勝手に想像していただけに驚きも大きかった!麺はフライパンでしっかりと炒めてあって香ばしさも感じます。



具沢山なので「オシャレなカフェめし」というよりも「しっかり食べたい」という方にもおすすめ!まさに「親父さんが作るワイルド系あんかけパスタ」かも。ドリンクメニューも充実していたので、合わせて頼むとブームでもあるレトロ喫茶の雰囲気も演出できそうです!


「親父のあんかけパスタ、」様、ありがとうございました。


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