以前から気になっていた人だかりのド派手なお店。鮮やかな黄色を基調にしたお店だけでも充分に目立つのですが、いつ見ても若者たちが賑やかに大勢出入りしているのでひと際目立つ！渋谷という場所柄オシャレな洋服屋なのか雑貨屋なのか分からないままなんとなく素通りをしていたけれど…ある日その正体を知って焦ったしょくたん。実はいま人気の飲食店だったのです！
そのお店「MOM’S TOUCH（マムズタッチ）」様は韓国No.1のバーガー＆チキンブランド。全国に1300店以上あるグローバルブランドだったのです！
韓国といえば、遡ると2000年代に入ってほどなくして「ヨン様」で韓流ブームと言われる一大ムーブメントを巻き起こしましたよね。懐かしい！その後もK-POPといわれる女性アイドルグループや男性グループも絶大な人気を博し、もうかれこれ25年以上も続くブームとなっています。そして、音楽やファッション、メイクだけではなく食の面でも日本は影響を受け続けています。チーズダッカルビやハットグなど、今まで聞いたことがなかった食べ物のほか、SNSでは見た目のかわいさを強調したスイーツも人気となり、若者たちが食の面でもブームを牽引しています。
前置きはさておき「MOM’S TOUCH」様はそんな若い女性たちにとっては「オシャレ！かわいい！美味しい！」と、人気のお店なようです。店内に吸い込まれるお客様は明らかに高校生や10代、20代の賑やかな女性グループが9割9分の印象ですが孤独なサラリーマンしょくたんも勇気を出して入ってみたいと思います！
店頭には派手な広告がたくさん！大きなモニター画面には美味しそうなバーガーやチキンの画像が次々に映し出され、アナログの三角看板もありました。
店内入ってすぐにイメージカラーを基調にしたカウンターがありますが、お客様はどんどんと上階へ進みます。
「え？注文はしないの？」と、思いながら良く分からないけれどしょくたんも若者についていきます。
2階も同じく派手な空間。黄色にオレンジに…眩しい！でも派手ではあるものの、寒い今の時期には暖かく感じる色合いで落ち着きます！、若者で超満員の熱気の中、どうにか空いている席を見つけます。
オーダーは携帯、または店内の端末からというスタイル。なるほど、確かに1F入口でレジっぽいやりとりをしている光景は皆無だし、カウンターは受け渡しのみのようですね。
早速注文を終え、自分の番号が呼ばれるまで席で待ちます。改めて店内を見回しても本当に10代とおぼしき女性グループばっかり！学校帰りの制服姿の子も多く、まあとにかく賑やか！サラリーマンしょくたんは浮きまくりなことは百も承知ですなのですが、みんなおしゃべりに夢中で他のお客のことなんて目にないのが幸い。
番号が呼ばれたので下階まで取りに行きます。よく見るとキッチンからベルトコンベアのような状態で出来上がったバーガー類が流れている！単に利便性を追求したのかもしれませんが、きちんと同系色で統一された造りになっています。細部まで店舗のデザインも手を抜かず、どこまでもカワイイ！を貫く姿勢、いいですね！
というわけで席に戻り早速お披露目しましょう！
広告に偽りなし…このボリューム！辛い物が苦手なしょくたんはそもそも韓国料理を食べる機会がなく、ちょっとドキドキして注文をしたのですが。まずはバーガーから。
「チーズサイバーガー」です！ものすごい大きさのチキンがドン！と入っています。
「サイ」とは鶏のモモ肉という意味。モモのジューシーさと衣サクサクのフライドチキンは若い女性はもちろん万人受け間違いなし！お肉は驚くほど柔らかく、大きさのわりに食べやすい！レタス、オニオン、ピクルスなど野菜も豊富に入っています。チーズはソースタイプになっており、スライスチーズがサンドされたいわゆるチーズバーガーのイメージとはまた違う雰囲気。
どうにか割ってみました。ハンバーガーというより立派なフライドチキンサンドのようなイメージ。食べ応えも充分です。サクサク…いや、ザクザク！
こちらはポテト。「ケイジャンポテト」ということで味もしっかりついています。見た目はちょっと辛そうかも？と思いつつ、そこまで濃い味でもないのでパクパクといけそうです。
さて、お次は明らかに味が濃そうなキミ！！
これは「旨辛チーズヤンニョムチキン」です。まわりの女子たちがみんな食べているし人気メニューのようです。
いかにも辛そうだけど…勇気を出してぱくり！
おお！なるほど！「旨辛（うまから）」の意味が分かる気がする！辛いは辛いけれど、チーズソースが上手に味をブレンドしてくれており、口から火を噴く系の辛さではありません。これがやみつきになる味と言うのかも？見た目と違って食べやすくてちょっと驚き！
でも見た目通りにとにかく濃いので、意外とあっさりしているチーズサイバーガーと合わせて食べてちょうどいい塩梅でした。
それにしてもひっきりなしに若者がやってくる！みんなワイワイと楽しそうで眩しい！眩しすぎる！かつてのしょくたんもそうだったはずだけれど今や遠い昔。
本当は食後に少し休憩したかったけれど、年寄はドロンした方がよろしいかも…。
「マムズタッチ」様、ありがとうございました。
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