WORKSをつくり上げているクリエイターをHIRASAWA PEOPLEとして紹介します。ビジネスとプライベートの間のリミナル(境界)な表情をみてください。
1978年栃木県生まれ、食べることが好き。ホテル・式場での配膳や飲食店でのホール・キッチン、和食店で板前修業を経て以前から興味があったデザイン職へ。メニュー等のデザインを主に行っていたがフードグラフィックに特化したHiRASAWAと出会い今に至る。食にまつわる様々な立場での経験をもとに、笑顔で美味しく食べていただけるための手助けが出来きればと思い日々仕事しています。
株式會社HiRASAWA「粋々」、株式会社魚力 他多数
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