美味しいものを食べる、シェアすることが好き。
学生時代は栄養学とフードコーディネートを学び、栄養士として5年、“食”に深く向き合ってきました。
自身にも通ずることですが、人の健康と現代社会における実態に目を向けたとき第一に外食産業が浮かび、縁あってHiRASAWAへ。
“食べたいものを食べる、しかし健康にも気を付けたい”多くの人の理想ではないでしょうか。
こんな想いを大切にして、お客様目線、消費者目線の双方から私なりのご提案をし、いいものをご一緒に作り上げていくことを目指しています。
全くの未経験ですが多くを吸収し、柔軟に対応していきたいと考えております。よろしくお願いします。