山梨県にあるゴルフ場「オリムピック・カントリークラブ」内にあるレストランのメニューブックです。ブックカバー・ブックカバーのタイトル・撮影・用紙選定・メニューデザインすべてを一新。
高級感を出したいとの要望があり、カバーにはHi-MENU商品で高級感のある「グランレザー」を選びました。
実際の使用環境を考慮し、中面には耐水性に優れたユポ紙を採用しています。扉紙にはゴルフ感やオリムピックカントリークラブならではの「らしさ」を出せればと思い全コースを模した絵柄を作り、パターン柄のように配置しました。施設内の絨毯の絵柄に合わせ、黒地にゴールドの高級感のあるカラーリングにしています。中面のデザインは、テキスト表現と写真を表現を使い分けつつ、単価の高い商品を自然と選びたくなる構成を意識しました。また、ページごとにレイアウト変化をつけることで、最後まで飽きずに見ていただけるよう工夫しました。メインターゲットであるご高齢のお客様にみ配慮し、読みやすいフォントを使用しました。
さらに料理の全景写真を掲載することで、「どのような料理が提供されるのか」をひと目で理解しやすくしています。全体としては、注文のしやすさわかりやすさといった機能性を担保しながら、料理のアートブックのように、ページをめくるたびに見応えを感じられるデザインを目指しました。商品写真もラグジュアリーな雰囲気に合わせ、少し暗めに撮影していただきました。