メニューデザインをはじめとしたWORKSページです。課題が見えている方も見えていない方も全てのヒントとアクションはここから生まれます。

WORKS

お店の自慢スイーツとフードをバランス良くデザインしたツールの数々。集客にコミットするクーポン付きチラシのご提案もしました(no.314)
メニューデザイン

株式会社コシダカホールディングス
CAFÉ ECLA
メニューツール改訂

デザイナー/椿原・大野
ディレクター/鍵和田
クラフト/小貫、芦田、杉本

CAFÉ ECLAは株式会社コシダカホールディングスの運営する、コーヒーとフレンチトーストが売りのカフェ業態。今回これまでの『デザート&スイーツフレンチトースト』に加え、お食事にも楽しめる『ミールフレンチトースト』も加わり、グランドメニューを大幅リニューアル。それぞれのカテゴリーのデザインコンセプト・見せ方をひとつひとつこだわりながら、素材・手作りにこだわった各メニューの商品の良さを伝え見ていて楽しくなるメニューデザインを目指し提案いたしました。今回の改訂に関しては撮影も含め御依頼いただき、GM・ランチメニュー・時間帯ポスター・店頭業態訴求ポスター・リニューアルチラシと各ツール御提案のイメージへと落とし込むこともできました。今回のメニューリニューアルに際し、店頭などでのリニューアル告知や近隣の簡易宿泊施設の利用者の集客を目指しクーポン付きチラシを制作するなど新たなツールも制作させていただきました。
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