大手飲食店のメニューデザイン実績多数。飲食グラフィックデザインならHiRASAWA

食のブームを追い続けるこちらの「ごっ舌で～す！」の企画。続けていくと気が付いたことのひとつに「全く新しい食がブームになるというより、昔からある食が再評価されている！」ということがあります。例えばオムライス、ハンバーグ、ナ […]

「食のクリエイティブカンパニー・HiRASAWA」というのが我が社のブランドステートメント。当たり前ながら「食のブーム」を意識しなくてはいけない日常なのですが、ここ数年の移り変わりが激しくてもはやブームについていけなくな […]

突然ながら…しょくたんは関西人です！高校生の時に関東へ引っ越してきてからというもの、西と東の違いに衝撃を受けたことは数え上げたらキリがないのですが…。その中でも上位に入る衝撃というのが「関東の人ってお好み焼き定食を知らな […]

卵料理のお店といえばこの「ごっ舌で～す！」でも何度か訪問させていただきました。そのものズバリ！の生卵が食べ放題のお店もありましたし、海外の卵料理専門店の日本支店なんてのもありました。…でも実はしょくたん、そんなに卵は得意 […]

空前のカプセルトイブーム！人気のものは回すための整理券配布に朝から行列などその勢いはとんでもなくすごい！カプセルトイの魅力は数百円のお手頃価格と何が出るか分からない博打的なワクワク要素、そして何より「小さくて保管が楽」と […]

避暑地といえば軽井沢…そんな時代はもう遠く、日本全国どこへ行っても夏は暑い！でもやっぱり「軽井沢」と聞くと都会の喧噪を抜け出して爽やかな風が吹き抜けるリゾート地でありリッチな別荘地。その「特別感」を感じずにはいられません […]

「わんこ紅茶のお店があるんです～！」と、デザイナーさんから教えていただいたお店。なんのことやらと思ったら「わんこそば状態で色々なフレーバーの紅茶が楽しめます」ということらしいのです。紅茶と共に出されるスコーンも絶品なのだ […]

子どもの頃は毎日ガブガブと飲んでいた牛乳。給食だけじゃ飲み足りず家に帰ってもまたガブガブ飲んでいたっけ。でも大人になるといつの間にか飲む機会もぐっと減り、伴い買う機会も減り…でもやっぱり冷蔵庫に入っていないと困るのは牛乳 […]

「幻の○○」という食べ物って昔からありますが、情報が現在のように発達していなかった頃はクチコミ・雑誌・テレビやラジオで紹介された、などでしか知ることはなく、「知る」までがイベントのようなものでした。SNSが浸透してきた昨 […]

「ごっ舌で～す！」の企画ではすっかりお馴染みのハンバーグ専門店の訪問。今回はHiRASAWAのデザイナーさんから「是非訪問してください！あの「さわやか」さんの上位互換のお店といわれているのです！」とのお話を受けての訪問な […]