食のクリエイティブカンパニー HIRASAWAは、食品業界に携わる全ての方々へ敬意を払いつつ、社会的責任のもと、創造や変化に“デザインの力”で世界へ貢献します。

ごったんで〜す!
その36.PARKER HOUSE BUTTER ROLL 様
2024.10.30

皆さんの朝ごはん、パン派ですか? ごはん派ですか?

色々な調査結果はありますが巷の情報をまとめると パン派6:ごはん派4 という結果になりました(あくまでしょくたん調べ)。

パンって気軽にササっと食べられるので忙しい朝にはもってこいです!ちなみにしょくたん、子どもの頃から大好きなパンはずばり「バターロール」です!中に何かを挟んでもOK、そのまま食べてもOK、片手でヒョイっと食べられる手軽さ!ハム、チーズなどのしょっぱい系、ジャムやホイップクリームなどの甘い系、その中身の味は一切選ばない素晴らしいポテンシャル!それがバターロール!

そんなバターロール、パン屋さんに行けばだいたい売ってはいる定番商品なのですが「探していたのはキミだ!」というスター選手にはまだ出会ったことが無いのです。キング・オブ・バターロールは一体どこにいるの?と、常日頃から探していたしょくたん、ついにとんでもないお店を見つけてしまったのでした!その名は「PARKER HOUSE BUTTER ROLL (バターロール専門店)」様。これはもう、キングに会いに行くしかないでしょう!

というわけで善は急げ~!早速やって参りました。2021年にオープンしたこちらのお店。店頭にはシンプルなデザインのポスターが掲示がしてあります。まさにバターロール・イチオシ!という雰囲気ですね。早速入店します!

店内にズラリと並んだ焼き立てのパンたち。バターロールだけではなかったのですね。近くにオフィス街があるからでしょうか、おかず系のパンや甘い系もあります。テイクアウトだけではなくイートインができるスペースが奥に用意されています。

あれやこれやと目移りしますね。パン屋さんっているだけでも幸せ~!良い匂い!

あ!ありました!これが噂のバターロール!

というわけでスタンダードのバターロールをはじめ、変わりダネの調理パンも幾つか購入して早速いただきます。

テラス席もあり迷いましたが店内にしました。通常のバターロールに加えて「半熟卵とベーコンのクロックマダム」と「ダブルショコラバターロール」も一緒にいただきます。

ではでは早速キング・オブ・バターロールをいただきます~!と、詳しくパンのご紹介をしようと思ったら焼き立てなのでふわふわ過ぎて上手く切れない!これはもう早く食べる方が良いとの判断!

口に入れるとバターの香りが鼻に抜け一気にシアワセ気分。ジュワジュワとバターの大波がやってくるというよりかはバターの濃厚な香りはしながらも優しい風味。しつこさが全く無いのです!塩味もあっさりとしています。まさに「濃いめなのにあっさり!」あっという間に食べきってしまいます。

確かにこれはバターロール専門店の風格!キングの名に相応しい逸品!間違いなくしょくたん歴代バターロールの中でグランプリです。

裏側はカリっとした焼き目がついていて、溶けだしたバターの風味が一番味わえるスポットになっています。美味しすぎる…これはもう幾つでも食べられる~!

そしてお次はしっかりとしたおかずパンの「半熟卵とベーコンのクロックマダム」

土台のパンはバターロール生地を使ってはいますが食パンです。その上にはトロリとした半熟の卵、ベシャメルソース、ベーコンがドドンと乗っかっています。卵の上にはチーズもたっぷりかかっていてなんとも豪華!栄養抜群なので頭が冴えない眠い朝にいただくのがGOODですね!

早速ガブリ!といきたいところです。ボンヤリしているとズルっと卵が崩れてきちゃいそう。

こちらもバターロールに負けずに美味し~い!ボリューム満点なのに優しい味わい!下の食パンが埋もれてしまう迫力ですが、見た目とは裏腹にあっさりしています。

バターロールだけのお店かと思いきや、ドッシリとしたボリュームのおかず系のパンも多く、バラエティが豊富で選ぶ楽しみもあるお店でした!

PARKER HOUSE BUTTER ROLL 様、ありがとうございました。

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