食のクリエイティブカンパニー HIRASAWAは、食品業界に携わる全ての方々へ敬意を払いつつ、社会的責任のもと、創造や変化に“デザインの力”で世界へ貢献します。

ごったんで〜す!
その31.現場喫茶 様
2024.09.18

「猛暑日」。この言葉を毎日のように聞いた夏もようやく終わりを告げようとしているのに、いつまでたっても暑い!もうお月見も終わったのに毎日毎日暑すぎて冬の記憶が薄れていく今日この頃。寒いってどんな感じだっけ?

でもこんな狂ったような暑い日でも外で働く方々もたくさんおられます。その中でも「現場」という屋外作業に従事されていらっしゃる方々には日々頭が下がります。大変なお仕事なのは承知のうえですが「現場」ってでもやっぱりカッコイイんです!家、高層ビル、道路、基本的には人力で作っているわけです。職人さんって本当にすごい!

HiRASAWAは飲食を専門としたデザイン会社であり、さすがに「現場」とは無関係…かと思ったら!!実はあったのでした!その名も「現場喫茶」様。現場であり飲食店!?これは行かねば!

東京スカイツリーの近く、下町文化が残る落ち着いた住宅街を歩いていると見えてきました。入口からしてもう「現場」なのです。建設会社さんがショールームも兼ねて経営されているカフェということで、いたるところに「現場」が用意されているようなのです!

入店したらまずは入口で先にメニューを決めてお会計です。

お品書きが作業見積書みたいになってるぞ!遊び心が全開です!

注文をしたら好きな席に着きます。テーブルにもメニューがあったので早速ご紹介!

パウチのリング留めというカジュアル志向のメニューです。大きさも自在、差し替えも楽、水や汚れにも強い!という最強メニューです。黒板調のデザインも現場っぽくてGOOD!イラストもかわいい!

改めて店内を見渡すと本当に面白い…というか凝っているのが分かります!インテリアも現場にちなんだものが並び、棚や間仕切りも現場感に溢れています!大人でも充分楽しいので、チビッコだったら大喜び間違いなし!

モニター画面には現場でのお仕事の様子が流れています。手際の良い作業風景は思わず見入ってしまいます。

まずアイスコーヒーとカトラリーがきました。

「これは…」と、絶句!

一見すると普通のアイスコーヒーですが、コースターが!そしてカトラリーが!

そしてついに…お待ちかねのカレーの到着!

ビーフカレーを頼んだのですが、もはや誰一人としてカレーには目はいかないでしょう。どう見てもまずはスコップですよね…。一体どうしてこうなった!?

気を取り直して早速ひとくち。クリーミーで味わい深いビーフカレーです!野菜は煮込まれて溶け込んでいるようです。牛肉がごろっと入っています。

付け合わせのサラダもナッツ入りのドレッシングがかかり、これはまさに実家カレーではないオシャレカフェのカレー!

そもそもスパナで食べるスコップカレーですからね。これはもう完全に日常ではない!

現場作業の映像を見ながら1人カレー…。うーん!話し相手が欲しい!とにかく色々楽しいお店なので誰かと一緒に盛り上がりた~い!と思いました。

「現場喫茶」の名前に嘘偽りない、本当に「現場」でした。ショールームなので、建設に関する資料もたくさんありましたよ!

「現場喫茶」様、ありがとうございました。

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