食のクリエイティブカンパニー HIRASAWAは、食品業界に携わる全ての方々へ敬意を払いつつ、社会的責任のもと、創造や変化に“デザインの力”で世界へ貢献します。

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株式会社HiRASAWA 第53期KickOffミーティング&パーティーを開催しました
2026.09.01
#お知らせ
株式会社HiRASAWA 第53期KickOffミーティング&パーティーを開催しました
2026.09.01
#お知らせ
#飲食店

2026年度・株式会社HiRASAWAの第53期KickOffミーティング&パーティーの模様をお届けします。

ふと気が付けばHiRASAWAメンバーは40名を超える大所帯になりました。本社ビル5Fのスペースはそれなりの広さはあるのですが、全員集合!となれば、人・人・人で埋め尽くされるまでに会社は成長をしました。


まずは社長の挨拶からのスタート!予期せぬ機械トラブルのおかげもあり?和やかにスタートしました。

企画営業部、企画デザイン部、ピープルオペレーションズ(POPS)、企画生産部、ミライ・クリエイティブの5つの部門マネージャーから52期の振り返り、53期へ向けての施策の発表が行われました。

<企画営業部からの発表>


<ピープルオペレーションズ(POPS)からの発表>


<企画デザイン部からの発表>

<企画生産部からの発表>


<ミライ・クリエイティブからの発表>


滞りなく各部からの発表が終わると、パーティーまでの時間は毎年恒例の全社員揃っての記念撮影!今回は企画生産部の拠点であるプリント工房の建物を使って撮影をしました。


実はこの場所は株式会社HiRASAWAが生まれた場所。創立当時のままの建物は築60年弱の重みと歴史と…老朽化もあり、外観と内装にリノベーションを施し生まれ変わりました!

さて時はいよいよ夕方の時間帯。HiRASAWAメンバーが楽しみにしているKickOffパーティーがスタートする時間です!今回のテーマは「世界を巡るグルメツアー」と称しプリント工房の3Fで開催されました。

今回の「世界を巡るグルメツアー」の主催チームであり、この日のために何日もかけて企画・準備・設営を頑張ったHiRASAWAメンバーをご紹介。

皆さん、本当にありがとうございました!


◆全体コンセプト◆

食のクリエイティブカンパニーであるHIRASAWAでは「美味しい」をデザインするためにはまず自分たちが「美味しい」を体験することが大切だと考えました。美味しいさは日本だけにとどまらず、世界中に存在しています。そこで今回のテーマを【世界を巡るグルメツアー】とし、世界各地の「美味しい」を体験できる空間をつくりました。テーブルごとに異なる文化のイメージした料理を用意。それぞれの世界観を楽しめるようにしています。


◆テーマのデザイン◆ ポスター&ポストカード

「世界を巡るグルメツアー」をテーマに、船をモチーフとして表現しました。船で各国を巡りながら美味しい料理を探して旅をするイメージです。青い海に浮かぶ白い船が、異なる文化の色鮮やかな料理が並ぶテーブルへ寄港することで、「食を通して世界を旅する」というコンセプトを表現しています。

運営チームは4人でしたが、企画生産部をはじめHiRASAWAメンバーの協力があってからこそ開催ができた!ということでポストカード裏面に「HIRASAWA・THANK YOU・名前」を組み合わせたデザインにしました。会が終わった後も記念として取っておいてもらえたらと思い、自分以外の名前が入っていても違和感がないよう、ぱっと見では個人名だと分からないデザインにしています。

<ポスター>
<ポストカード・表面>


◆テーマのデザイン◆ チケット・ネームタグ

<チケット>
自社工場であるプリント工房で印刷しました。両面アルミ蒸着加工による高級感のある仕上がりに、半透明のネームタグを重ねることで色の見え方に変化を持たせました。世界を巡るグルメツアーのコンセプトに合わせ船や海をモチーフにしたデザインで旅のイメージを表現しています。

<ネームタグ>
盛り上がるパーティーの最中でも自分のワイングラスがどれなのかが瞬時に分かるように、グラスの持ち手にリボンを結ぶと目印になるという仕掛けがあるデザイン。全社員の名前はプリント工房でバリアブル印刷(可変印刷)を行いました。




<チケット・ネームタグ>


乾杯の前に自分専用のグラスとしてネームタグを結ぶのも楽しいイベントとなりました!

さて、いよいよ乾杯の時。社長がスパークリングワインを勢いよく開栓!

ついにパーティーが始まります!



用意された4つの大テーブルにはテーマがあります。「和」「洋」「オリエンタル」「ジャンク」。セレクトされた料理は勿論のこと、それぞれのテーマに沿った装飾へのこだわりは担当デザイナーの思いが詰まっています。「料理は舌で味わう前に“目”で食べる」を具現化したといえるのではないでしょうか。


◆テーマ・洋◆

参加者は会場に入る前に既にDMやポスターのビジュアルを目にしており、洋食テーブルは入り口から近く、会場に入って最初に視界に入る場所。イメージを壊さないように、また船旅の最初の島となるテーブルとして「海」をテーマに装飾しました。水色と白のオーガンジーの布を波に見立て、貝殻やガラスのかけらを散りばめることで、光を受けてキラキラと輝く砂浜を表現しています。










◆テーマ・和◆ 

「苔の中、ひと品あり。見当たらぬときは、先客あり。」
和のテーブル上の敷き紙に記されたメッセージを読み解いた人だけが見つけられる仕掛けが!?実は苔の装飾の中には忍ばせたお菓子があるのです!

料理や装飾を眺めるだけでなく、苔の中を探す楽しみも感じていただけるように遊び心を加えた演出です。


メッセージを読み解いた人がこの中に!?


◆テーマ・オリエンタル◆

和・洋の店舗との差別化するため、イメージカラーには鮮やかなイエローとグリーンに。椰子やモンステラ、蓮の造花を取り入れることで、南国やアジアの熱帯を感じさせる空間を演出。さらにエスニック料理そのものや色鮮やかな器が色のアクセントとなり、装飾と料理が調和した華やかで異国情緒あふれる雰囲気になりました。





派手な装飾にも負けない鮮やかな色の珍しい料理がたくさん!みんな興味津々です。




◆テーマ・ジャンク◆

ジャンクフードとして、箸休めやおつまみにぴったりな輸入菓子を用意。赤のチェッカー柄のテーブルクロスを敷いて華やかに(派手に)。お菓子は紙カップに移し替え、カジュアルで遊び心のある雰囲気に仕上げました。一部はパッケージのままにしたり、個包装のお菓子は無造作に置いて、ジャンクのくだけたチープ感を演出しました。


各テーブルごとに趣向を凝らした今回のパーティー!実は今回、お酒にもこだわりました!

1974年創業の老舗フレンチ、銀座レカン様のソムリエチームがセレクトを手掛けていらっしゃる「リカーショップLe」様にご用意いただいたワインと、アルコール分を抜いたワイン風味のノンアルコールドリンクの数々がパーティーをより一層盛り上げました!



あっという間に第一部が終了。

創業者である会長からの締めの挨拶。いつも優しく、そして20代の若手社員よりもお元気な会長です!


そしてラストはパーティーの主催チームへ社長から「HiRASAWAお食事券」のプレゼント!

ありがとうございました!そしてお疲れ様でした。



HiRASAWAでは今期から年に1回のKickOffミーティングの後のパーティーは、社員有志のチームによる企画・開催とすることになりました。バトンタッチする来年の担当チームはどんな素敵な企画をするのでしょうか!楽しみです!

そしてパーティーのもう一つの主役である美味しいお酒をご用意くださった「リカーショップLe」様にこの場を借りまして深く御礼申し上げます。ワイン風のノンアルコールドリンクはお酒が飲めない人たちにも大好評でした!

「リカーショップLe」様のサイトはこちらからどうぞ




記事執筆・写真:広報担当 萩原